Tarte fine poires roquefort

Pas le temps de cuisiner et pourtant pas envie de tomber dans la facilité de commander un repas …

Inventaire du frigo fait et hop voilà le repas trouvé : tarte fine poires roquefort !

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

2 poires William

1 roquefort ( société)

4 cuillères à soupe de crème fraîche

Graines ou noix

Étaler la pâte feuilletée

Badigeonner de crème fraîche

Ajouter les poires coupées en lamelles

Repartir le roquefort coupe en morceaux

Ajouter les graines

Faire cuire 15 à 30 min selon votre four ( 15 min chez moi, four à chaleur tournante )

Et voilà !

Bon appétit 🙂

La Tarte Tatin

Aux pommes bien sûr !

Une bonne tarte pour finir un repas entre amis. Soyez généreux sur la quantité de pommes, il faut que la tarte soit bien fournie en fruits. Dans cette recette, il y a deux couches de fruits. J’ai choisi les pommes Golden : elles se tiennent bien à la cuisson et sont très fondantes en bouche. Servie tiède, elle est encore meilleure.

Un classique certes, mais un délice …
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Tarte aux kiwis

Pleine de peps !

Certes, c’est plutôt la saison des fraises mais j’ai quelques mois de retard sur ce blog et donc un certain nombre de recettes en attente… Et puis, du kiwi on en trouve toute l’année maintenant, donc pourquoi ne pas varier les plaisirs ?

Une tarte toute simple et goûteuse pour faire le plein de vitamines !

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Tarte aux pommes

Tout simplement.

Si comme moi vous aimez les tartes riches en fruits, en goût et belles à croquer, vous aimerez cette tarte aux pommes. Une tarte généreuse avec plein de pommes et c’est presque tout. Le secret de cette tarte : de belles pommes fondantes, un petit fond de compote, un léger glaçage à base de gelée de coings et une cuisson en deux temps.

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Tarte aux carottes et navets

Pour changer de la quiche traditionnelle !

Pour faire le plein de légumes et de vitamines si indispensables par le grand froid qui court, voici une recette de tarte qui en réconciliera peut-être plus d’un avec les légumes !
Des carottes et des navets dans une tarte, voilà qui est peu commun. Vous verrez que relevés avec du gruyère râpé et une pincée de muscade, vous obtiendrez une délicieuse tarte !

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