Velouté de patidou au lait de coco

Une petite soupe bien parfumée !

Après le pain d’épices au patidou, voici le velouté de patidou. J’ai trouvé la recette dans le panier Bio du Campanier, une recette qui se mérite d’être partagée. (recette proposée par Nathalie Nagy-Kochmann, mais que vous ne trouverez pas sur son blog).

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Soupe au potimarron

Du potimarron mais pas seulement !

Revenue d’Alsace avec 4 petits potimarrons, j’ai commencé par faire une bonne soupe. Quoi de plus chaleureux que de déguster un bonne soupe quand il fait froid ?

Cette fois, j’ai ajouté plein de légumes au potimarron pour en faire une soupe de légumes bien complète. Alors que pour ma recette de velouté de citrouille, je m’étais contentée du strict minimum pour conserver le bon goût de la citrouille intact !

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