Chaud, chaud … chocolat frappé !

A boire très frais

Un cocktail que j’adore boire quand il fait très chaud car il est très rafraichissant et 100% chocolat. Je vous le conseille donc si vous êtes comme moi accro au chocolat : vous serez bluffés par ses petits glaçons pilés, sa mousse onctueuse et son bon goût de chocolat !

(Lire la suite…)

Smoothie framboises-abricots

Une boisson-dessert vitaminée !

Voici un dessert sans conséquence sur votre ligne, fruité, light et frais ! Idéal pour l’été qui commence et pour le bikini qui n’attend plus que les vacances pour dévoiler votre silhouette de rêve !

Donc pour changer des yaourts et pour éviter de tomber la tête la première dans votre crème glacée préférée, précipitez vous sur votre blender-mixeur afin de vous préparer ce délicieux smoothie aux framboises (pour leur bon goût et leur pointe d’acidité) et aux abricots (pour leur douceur).

(Lire la suite…)

Milk-Shake light à la fraise

Et non, le Milk-Shake, ce n’est pas que pour les enfants !

Afin de finir un repas sur une touche fruitée, légère et légèrement glacée, offrez vous un Milk-Shake à la fraise ! Un vrai de vrai, fait avec des vrais fruits bien mûrs pour un goût de fraise encore plus gourmand !

Ma recette est sans crème glacée mais avec du fromage blanc, donc plus light qu’un vrai Milk Shake, mais tout aussi gourmand !


Pour 2 Milk-Shake light à la fraise :

  • 200g de fromage blanc (j’ai utilisé du 0%)
  • 200g de fraises bien mûres (plus sucrées et plus de goût)
  • 1 cc d’édulcorant liquide
  • 6 feuilles de menthe finement ciselée
  • 3 glaçons

Mixez d’abord dans un robot ou dans un Blender (encore plus efficace pour plus de mousse !) les fraises avec la menthe, les glaçons et le sucre.
Terminez par rajouter le fromage blanc : mixez encore jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.

Votre Milk-Shake est prêt : dégustez sans plus attendre avant qu’un malin vous le dérobe ! Attention, ça peut faire des envieux !