Purée de patate douce au cumin

Une petite purée douce-épicée !

Après les chips de patate douce, je vous propose cette purée délicieuse, à servir avec un plat légèrement épicé. Sa saveur très douce se marie bien avec le cumin, et sa jolie couleur orangée donne de l’originalité à cet accompagnement.

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Chips de patates douces

Une petite douceur pour l’apéro !

Connaissez vous la patate douce ? En purée ou en frites  pour accompagner volailles épicées ou simplément en chips à grignoter à l’apéro, elle surprendra toujours par sa grande douceur.

Saupoudrées de cumin, mariant ainsi douceur et épices, ces chips se mangent sans faim … alors préparez vous à un franc succès !  

Une recette rapide, facile et originale, alors … conquis ?

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