Ce dimanche direction le 10ème arrondissement de Paris, boulevard Bonne Nouvelle pour visiter le premier musée du Chocolat de Paris : Choco-Story ! Je ne pouvais pas rater ça !!!

Construit en lieu et place du Hamman des Grands Boulevards (qui a déménagé), le musée s’articule sur 3 niveaux.

Le rez de chaussée, aux tons rouges et boisés, présente au travers d’objets, de cartes et de reconstitutions, l’origine, l’histoire et l’utilisation du Cacao au temps des Mayas et Aztèques. Vous découvrirez l’origine des mots Cacao et Chocolat, mais aussi les secrets des plus anciennes recettes à base Cacao. Saviez vous que l’emploi du cacao date d’il y a 4.000 ans ?

Le premier étage, dans un décor mauve, suit l’histoire du Cacao, du temps des Colons d’Amérique jusqu’à nos jours. Vous découvrirez une grande collection de tasses et de moules à chocolat, d’ustensiles pour le travailler, de boîtes, d’affiches, et de machines pour sa fabrication. Je ne remercierai jamais assez l’anglais Joseph Fry qui inventa en 1847 la tablette de chocolat !

Vous redescendez par un bel escalier en chêne, vers le sous-sol et sentirez la bonne odeur de chocolat… Car dans le décor de l’ancien Hamman, vous assisterez à une démonstration de création de chocolats fourrés suivie bien sûr d’une dégustation ! Chocolat Blanc, Noir ou au Lait pour vous ? Pour moi du Noir évidemment !

Vous terminerez la visite par un petit test interactif qui vous révèlera quel chocolat est fait pour vous (car peut être ne le savez vous pas encore) ! Mon chocolat est donc le chocolat du Pérou : noir, au goût de cacao légèrement amer avec une touche fruitée, un bouquet de fruits secs et une fraîcheur acide. Tout ça dans un seul chocolat

J’ai bien aimé cette visite alliant culture et dégustation.

Alors, je vous souhaite une bonne prochaine visite chocolatée !

Choco-Story
28 boulevard Bonne Nouvelle
75010 Paris
Métro Bonne Nouvelle
Horaires : Du lundi au dimanche de 10h à 18h
Tarif entrée : 9 €
Etudiants et personnes de plus de 65 ans : 8 €
Enfants de 6 à 12 ans : 6 €
Gratuit pour les moins de 6 ansSi cela vous a plu:

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