21
avr
2010
Les sushis au Japon ont-ils le même goût que chez nous ?
Par chocobea
- 17 commentaires.
Telle est la question !
Question que l’on me pose sans cesse depuis mon retour du Japon !
Question à laquelle je réponds que premièrement on ne mange pas que des sushis au Japon, loin de là cette idée reçue, et deuxièmement non, ils sont bien meilleurs !
Avec Jiquem, nous avons testé du restaurant « chaîne tournante » (concept exporté en France) jusqu’au restaurant du Chef Mizutani, 3 étoiles au Michelin qui fait, il paraîtrait les meilleurs sushis au monde, en passant par des restaurants plus classiques.
Les nouveaux aimants du frigo !
Le verdict
