25
jan
2010
Pancakes légers aux myrtilles
Par chocobea
- 7 commentaires.
Une petite recette rapide idéale pour le brunch du dimanche !
Souvent le dimanche nous aimons nous concocter un bon brunch. Nous le prenons un peu avant midi, c’est donc un petit déjeuner amélioré : composé d’ingrédients sucrés et salés, de bon pain frais, d’un jus d’orange pressé, de fromage, parfois d’un œuf au bacon, de fruits, … les variantes sont infinies !
Ce dimanche j’ai préparé des pancakes aux myrtilles légers et bien moelleux. Ces petites crêpes épaisses sont très rapides à réaliser. Je vous conseille de les déguster avec du sirop d’érable pour faire comme au Québec, malheureusement je n’en avais plu !
