L’Effet Chocolat

Nouveau voyage au Japon dans votre assiette !

Vous êtes prêts ? Alors c’est parti !  Munissez vous de vos baguettes, trempez la boulette dans la petite sauce qui va bien et découvrez ce croustillant à l’extérieur et ce moelleux à l’intérieur : un contraste qui vous fera voyager !

Pour cette nouvelle recette d’inspiration japonaise, j’ai repris la recette de la garniture des Gyoza à laquelle j’ai ajouté un peu de Maïzena pour lier le tout. Le temps de repos est plus long pour faciliter ensuite la réalisation des boulettes.

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