L’Effet Chocolat

Un p’tit dessert tout simple et très rapide.

Chers lecteurs fidèles et visiteurs de passage, vous avez sans doute remarqué que la fréquence de publication d’articles avait pas mal diminué ces derniers temps. En effet, enceinte de 6 mois, la fatigue se fait sentir et le manque d’inspiration aussi : résultat, je passe moins de temps dans ma cuisine et plus de temps sous ma couette Pourtant, ce n’est pas l’appétit qui me manque, mais j’ai plutôt tendance à faire dans la cuisine rapide en ce moment !

Ce midi, je me suis quand même lancée dans un petit dessert, rapide et facile à préparer. Pour l’entremet, vous connaissez tous les entremets en poudre à verser dans du lait chaud, et hop le tour est joué ! Pour améliorer ce dessert, j’ai fait caraméliser 3 pommes avec du beurre et du sucre à la poêle. Le résultat donne un petit dessert léger et délicieux, et qui peut être joliment présenté en verrines transparentes.

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Un classique de Noël qui ravira petits et grands

Cette gourmandise est toujours présente à Noël dans ma famille. Ce jour là, on ne compte plus les calories alors faites vous plaisir avec les roses des sables ! Fondantes, craquantes … tout le monde les adore ! Sans œufs et sans gluten, c’est la gourmandise parfaite !  Joyeux Noël !

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Délicieux avec toutes ses pépites !

Une recette de cake qui ravira petits et grands et en particulier tous les allergiques aux œufs ! La base est très simple puisqu’il s’agit de la base d’un gâteau au yaourt, sans les œufs, avec un yaourt en plus. Vous pouvez aussi le préparer dans un moule à manqué : il sera ainsi parfait pour y mettre des bougies ou un joli décor de Noël.

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Les bredele très chocolat pour les gourmands !

Au bon goût de noisettes et de chocolat… , non je ne vais pas vous donner la recette de la célèbre pâte à tartiner mais de petits sablés de Noël très gourmands ! Il s’agit en fait de la même base que celle des petits sablés au beurre tout simples, à laquelle j’ai rajouté quelques noisettes broyées et du cacao en poudre non sucré. Pour donner un goût alsacien authentique, vous pouvez rajouter une touche de cannelle en poudre.

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J-5 avant Noël : préparez vos bredele !

Voici une recette de petits sablés au beurre toute simple, que vous pourrez décliner en y ajoutant des épices , des écorces d’oranges, du chocolat, … Mais vous verrez qu’ils sont délicieux natures, avec une petite touche vanillée. Ainsi, ils plairont à tout le monde ! Profitez des vacances pour faire participer vos enfants, ils seront ravis de prendre part aux préparatifs gourmands de Noël !

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