Mon « menu de fête » 2009 !

Et pourquoi pas le vôtre ?

J-1 avant le réveillon !!! En panne d’idées recettes, manque d’inspiration ? Alors peut être que vous trouverez quelques idées dans mon menu de fête 2009 !

Testées et approuvées tout au long du mois, ces recettes sont simples et idéales sur une table de fête. 

Ce menu, équilibré, chic, et léger raviera tous les gourmets ! Les accords mets et vins que je vous propose vous aideront à parfaire le repas (avec modération bien entendu) !

Je vous laisse découvrir le menu et vous souhaite à toutes et à tous de très bonnes fêtes de Noël !

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Petites madeleines au Comté

Parfaites pour un apéritif (avec modération) !

Et de circonstances car en cette période de fêtes, les apéritifs ne vont pas manquer ! Je crois même qu’en ce jour ces petites madeleines accompagneraient parfaitement une petite coupe de champagne pour fêter l’anniversaire de ma maman à qui je souhaite un Joyeux Anniversaire !!!

Madeleines au Comté

Revenons-en à nos petites madeleines au Comté dont voici la recette sans plus attendre !

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Les mini-muffins moelleux poire et roquefort

Les adeptes du Roquefort ne pourront pas y résister !

Je vous ai déjà dit que le Roquefort est mon fromage préféré (enfin, égalité avec les fromages de chèvre) ? Non ? Il paraît même que petite fille, je mangeais du roquefort pendant que les autres enfants préféraient le Babybel ! Donc on ne se refait pas et c’est pour cela que j’ai eu envie en découvrant le livre de moelleux que ma sœur m’a offert à Noël de tester les moelleux Poire-Roquefort. J’ai également enfin pu tester les jolis moules à Muffins colorés offerts par Marie-Paule et la plaque pour 6 muffins en Pyrex de Christelle. Les moules ont été parfaits ! Merci à mes bienfaitrices !

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