Muffin chocolat & noisettes
Posted 19 avril 2011
Par chocobea
Il n’y a pas d’âge pour s’en régaler !
Que diriez-vous d’un bon muffin, moelleux, au chocolat et aux éclats de noisettes pour le goûter ? Sortis du four, dégustés encore tièdes, vous ne pourrez y succomber ! En tout cas, le chocobébé au chaud dans mon ventre en a redemandé 
La recette est très simple et ressemble un peu à la recette d’un gâteau au yaourt.
Alors, fille ou garçon ?
Pour 10 à 12 muffins
- 2 yaourts nature (gardez un pot qui servira de mesure)
- 1,5 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1 sachet de levure
- 1 oeuf
- 70g de beurre fondu
- 1 cc de bicarbonate alimentaire
- 3 CS de chocolat en poudre non sucré (type Valrhona)
- 60g de noisettes écrasées
Préchauffez le four à 180°c.
Mélangez les yaourts, l’oeuf et le sucre. Ajoutez ensuite la farine, la levure et le bicarbonate. Incorporez le beurre fondu. Mélangez bien afin d’obtenir une pâte bien lisse.
Ajoutez le chocolat en poudre et les noisettes. Mélangez bien.
Beurrez 10 moules à muffins, répartissez-y la pâte et faites cuire 40 minutes à 180°c.
Bon appétit !
Huum ils sont bien gourmands!!! miam !
Huuuummmm, trop bon!!! ^^
Comme tu le dis la recette est simple et tes muffins on l’air succulents!! Ta recette est une merveille!
Bises
re-miam
Je m’en régale !! (fille !)
quelle question mais les deux….. mmmmmmmmmmiam
Miam! Je succombe sans hésitations et sans regrets à ces muffins qui me donnent l’eau à la bouche!
je viens de realiser ta recette ultra bon! moelleux a souhait cest la mousse! on sent tres bien le gout de noisette! que dire ++++++++
Ah, tu pourrais participer à mon concours sur le thème du chocolat avec cette recette !
Plus d’infos ici : http://www.cooking-nadoo.fr/un-peu-de-blabla/concours-sur-le-theme-du-chocolat-bien-sur/