Torsades croustillantes au pavot
Jolis gâteaux pour l’apéro !
C’est bien pratique les biscuits apéritifs tout prêts mais si vous avez ne serait-ce qu’une petite heure devant vous, il vous sera possible de réaliser ces torsades au pavot pour épater vos convives en un clin d’oeil !
Une petite recette facile et très rapide pour un résultat très croustillant ! C’est épatant non ?
Pour environ 20 torsades :
- 1 pâte feuilletée
- 4 à 6 CS de graines de pavot
- 1 jaune d’œuf+ 1 CS de lait
- sel fin
Préchauffez le four à 180°c.
Découpez la pâte feuilletée en lanières d’environ 12 cm de long sur 2 cm de large.
Enroulez-les en torsades puis enduisez-les du mélange jaune d’œuf et lait.
Mettez les graines de pavot dans une assiette et roulez les torsades dans les graines.
Déposez-les sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé et saupoudrez-les de sel.
Faites cuire 20 minutes environ jusqu’à ce qu’elle soient bien dorées.
Dégustez-les encore tièdes ou froides.
Maintenant qu’elles sont cuites, prenez votre temps pour les déguster ! Bon apéritif !
ils sont super apetissants!
Une recette que je fais souvent avec les chutes de pâte feuilletée. Et en variant les graines (sésame blond, sésame noir), le résultat est épatant !
Oui c’est vrai, on peut les varier avec toutes sortes de graines. Je testerai avec du sésame, cela doit être très bon aussi.
Ah c’est une très bonne idée !!!
cela se mange tout seul et à vitesse G V à la maison. ils osnt super crousty comme j’aime. bise
Oui, ça se mange trop vite ce genre de petites choses ! Mais c’est si bon !
Ils sont vraiment très beaux !
C’est très joli et ça m’a l’air très bon avec toutes ces petites graines…
Bises et bonne journée
Une bien jolie idée pour l’apéro
Belle journée
bisous, Cathy
vraiment, une superbe idée !! j’adopte immédiatement cette recette !