Rochers coco-chocolat sans oeufs ni beurre
Attention succès !
Des gourmandises très faciles et très rapides à réaliser. Il faut juste mélanger trois ingrédients, pas de cuisson, pas de glaçage : le plus difficile est de patienter le temps que les rochers refroidissent avant de pouvoir les déguster ! Alors si vous n’avez pas encore préparés vos Bredele et autres gourmandises de Noël, si vous êtes pressés et que vous ne voulez pas vous compliquer la vie : cette recette est pour vous !
J’ai aimé cette recette sans oeufs, sans beurre et sans sucre ajouté : je crois que je n’ai jamais fait de petites gourmandises avec aussi peu d’ingrédients et pourtant tellement bonnes !
Dans une assiette à côtés d’autres Bredele, ils sauront trouver leur place !
Pour environ 40 petits rochers coco-chocolat
- 350g de chocolat noir à cuire
- 150g de noix de coco râpée
- 2 CS de rhum
Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes (ce que j’ai fait : 4 minutes à faible puissance en remuant à mi-parcours)
Ajoutez la noix de coco et le rhum dans le chocolat fondu et mélangez bien.
Sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, faites des petits tas pour former les rochers.
Laissez durcir les rochers à température ambiante ou sur dehors à l’abris s’il fait froid : par ce temps ils durciront très vite !
Puis régalez-vous tout simplement !
Wouah, cela m’a l’air tout bonnement délicieux !
Super!!! mais il va falloir que je trouve autre chose que le rhum pour les enfants…
En tout cas, merci pour l’idée!
Tu peux les faire nature, sans alcool pour les enfants !
Bonnes fêtes !
et bien voilà une excellente idée super rapide, difficile en effet d’attendre avant de pouvoir savourer ces petites gourmandises. bise
Je confirme … on a déjà tout mangé !!!
Oui, oui, tu as raison !
cette recette est POUR MOI !! haha
franchement, qui ne voudrait pas de ces délices que tu nous offres ainsi ??
il faudrait être fou pour refuser… et je ne suis pas folle….
merci Bea et très bonne fête de Noël à toi et à tes proches…
bise amicale
Merci beaucoup Cricri pour ce commentaire très sympa ! Bonnes fêtes à toi également !
Bisous
Je crois que je vais me laisser tenter,ça a l’air vraiment bon!!
Ca a l’air terriblement bon!
Oh mama mia…
Effectivement c’est d’une simplicité!!! Et pas besoin de courir à droite à gauche à la recherche des ingrédients.
J’aime beaucoup ce blog et ses recettes légères !ces rochers ont l’air succulents! merci
Voilà une recette idéale pour dimanche! merci .Je vais p’t'être en faire avec du chocolat au lait et je mettrai du cointerau dans les chocolats blanc!